زیان مرغداران تخمگذار سرسام آور است

زیان مرغداران تخمگذار سرسام آور است
نبی پور گفت: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ با کاهش ۲۰۰ تومانی نسبت به هفته گذشته درب مرغداری ۷ هزار و ۵۰۰ تومان است.
ناصر نبی‌پور رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، از افت ۲۰۰ تومانی نرخ تخم مرغ نسبت به هفته گذشته در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۷ هزار و ۵۰۰ تومان معادل شانه‌ای ۱۵ هزار تومان است.
وی قیمت مصوب هر کیلو تخم مرغ را ۷ هزار و ۷۴۰ تومان اعلام کرد و افزود: فروش تخم مرغ با نرخ‌های کنونی بیانگر فاصله با قیمت ستاد تنظیم بازار و زیان مرغداران است.نبی پور ادامه داد: در هفت ماه اخیر، مرغداران در فروش هر کیلو تخم مرغ به طور متوسط ۲ هزار تومان متضرر شدند که با وجود تولید روزانه ۲ هزار و ۸۰۰ تن تخم مرغ در کشور، زیان مرغداران سرسام آور است.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار قیمت تخم مرغ در بازار را پیش بینی کرد و گفت: هم اکنون قیمت تخم مرغ در بالاترین حد خود است، پیش بینی می‌شود که قیمت در همین حد باقی بماند.
وی درباره آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ بیان کرد: روزانه ۱۰۰ تا ۱۵۰ تن تخم مرغ به افغانستان و عراق صادر می‌شود که این میزان تاثیری در التهاب و تلاطم بازار ندارد چرا که مازاد تولید حداقل ۲۰۰ تن است.
به گفته نبی پور، اگرچه کشور افغانستان بخشی از تخم مرغ مورد نیاز خود را از پاکستان خریداری می‌کرد، اما هم اکنون به سبب وجود برخی مشکلات این کشور برای خرید به ایران هجوم آورده است.

ادامه مطلب

بهینه سازی سیستم گرمایش در سالن های مرغداری

بهینه سازی سیستم گرمایش در سالن های مرغداری

نصب و کاربرد این وسایل تابع نکات ایمنی و حفاظتی خاص است. یک منبع حرارتی مناسب و مطمئن باید قادر به تولید گرمای یکنواخت و منطبق بر شرایط سالن باشد، به سادگی قابل راه اندازی باشد، نیاز به مراقبت نداشته باشد، هزینه های آن زیاد نباشد و برای کارگران و طیور خطرناک نباشد. از مادر های مصنوعی نفتی، گازی، برقی، لامپ های مادون قرمز، انواع بخاری ها، سیستم های مولد هوای گرم(هیتر) و دستگاه های حرارت مرکزی(شوفا‍ژ) که سوخت آنها ممکن است گازوئیل، نفت، گاز و برق باشد، جهت تامین حرارت سالن استفاده می شود.

ادامه مطلب

علل همشکل نبودن گله

علل همشکل نبودن گله

در اکثر مرغداری های مادر گوشتی پائین بودن همشکلی گله ها از مشکلات اساسی آنها است در اکثر مرغداری های مادر گوشتی پائین بودن همشکلی گله ها از مشکلات اساسی آنها است .گاها تا چند دوره پی در پی نیز این مشکل دیده میشود، بدون اینکه مرغداران در صدد پیدا نمودن عوامل اصلی بروز آن بر آیند.
از آنجائیکه همشکلی خوب و یا بد ارتباط مستقیم با تولیدات در آینده دارد ، جهت آشنایی بیشتر مرغداران ،بطور خلاصه به بعضی موارد مهم اشاره میکنم.

ادامه مطلب

میزان سرمایه لازم برای شروع مرغداری

میزان سرمایه لازم برای شروع مرغداری

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی گفت: یک واحد مرغداری ۲۰ هزار قطعه ای را در شرایط فعلی می‌توان با ۲ تا ۲.۵ میلیارد تومان خریداری یا احداث و  برای حداقل ۴ تا ۵ نفر به صورت مستقیم اشتغالزایی کرد.
بر اساس اعلام مسئولان بیشترین سرمایه گذاری انجام شده بعد از صنعت نفت را در این صنعت شاهد هستیم و ظرفیت تولید در این بخش حتی بیشتر از نیاز کشور است و  اما نه تنها روند سرمایه گذاری در این بخش متوقف نشده بلکه تولیدکنندگان و سرمایه گذاران کماکان از ورود به این بخش استقبال میکنند.

ادامه مطلب

رنگ گوشت طیور

رنگ گوشت طیور

فاکتورهای قبل از کشتار:

در طول دوره پرورش ، مرغدار سعی بر تولید پرنده ای با رشد مطلوب و توسعه متمایز عضله داردگیاه و مزرعه می تواند بر روی بالاتر رفتن کیفیت فرآورده های گوشتی طیور موثر باشد . رنگ اجزای بافت به طور قابل توجهی تحت تاثیر فاکتورهایی مانند جیره غذایی و شرایط محیطی قرار میگیرد همچنین نحوه انتقال طیور و نحوه حرکت ماشین ها قبل از کشتار ممکن است مهم باشد به هنگامی که حیوان تحت تاثیر تنش هایی مانند سرما و گرما ، خشکی ، تحریک و هیجان ، کمبود اکسیژن وغیره قرار می گیرد علاوه بر این که تولید آن را تحت تاثیر قرار می دهد سبب افزایش ترشح هورمون از بخش مرکزی و قشری غدد فوق کلیوی می شود این هورمون ها سبب تغییر میزان گلیکوژن کبد می شوند تغییرات در سطح گلیکوژن عضله بر روی PH عضله اثر گذاشته و ممکن است کیفیت گوشت را پس از کشتار و درنهایت رنگ گوشت را تغییر دهد .

ادامه مطلب

خرید تخم مرغ مازاد طبق مصوبه قبلی

خرید تخم مرغ مازاد طبق مصوبه قبلی

بنا به اعلام اتحادبه مرکزی مرغداران میهن، شرکت پشتیبانی امور دام جهت خرید و ذخیره سازی مازاد تولید به صورت رسمی اعلام آمادگی نمودند.
اتحادیه میهن اعلام کرد پیرو گزارشات قبلی در رابطه با اخذ موافقت مسئولین تنظیم بازار جهت خرید مازاد تخم مرغ خوراکی، شرکت پشتیبانی امور دام جهت خرید و ذخیره سازی مازاد تولید به صورت رسمی اعلام آمادگی نمود.

ادامه مطلب