آشنایی با بیماری سرخچه خوک در بلدرچین (آریزیپلاس)

آشنایی با بیماری سرخچه خوک در بلدرچین (آریزیپلاس)

محل حمله و نقاط ایجاد جراحت :

این بیماری یک بیماری عفونی بوده که معمولا بوقلمون به آن دچار می شود ولی نمی توان گفت که بلدرچین ها به آن مقاوم هستند و برعکس یکی دیگر از بیماری هایی که بلدرچین به آن حساسیت نشان می دهد همین بیماری است نقطه اثر این بیماری دقیقا مشخص نیست.

 

عامل بیماری و روش انتقال آن :

عاملی که این بیماری را در بدن یک دام ترتیب می دهد باکتریی از خانواده اریزژیلوتریکس است به نام آریزپیلوتریکی روزیوپاتیا که از دسته گرم مثبت ها می باشد و به مواد ضد عفونی کننده مقاومت نسبتا خوبی را از خود بروز می دهد و نکته مهمی که باید دانست این است که این عامل بیماری زا بیشتر در خاک های قلیایی یافت می شود چرا که این نوع خاک محیط مناسبی برای رشد آن است و تا چندین سال اجازه زنده ماندن را به این باکتری می دهد .

این میکروارگانیسم همچنین می تواند از طریق همان خاک به سایر پرندگان منتقل شود البته قابل ذکر است که به طور دقیق مشخص نشده که این باکتری چگونه و از چه راهی خود را به سلول های میزبان می رساند ولی معمولا بیماری بیشتر در پرندگانی ؛ مشاهده شده است که در مدت زمان کوتاهی قبل از ایجاد بیماری توسط عواملی مثل درگیری با سایر پرندگان که منجر به زخمی شدن پرنده شده؛ و یا هر نوع زخم برداشتگی دیگر داشته اند و یا از طریق خوردن و نوک زدن پرنده ها به لاشه پرنده دیگر که به علت این بیماری تلف شده است نیز منتقل می شود و نکته مهم دیگر آنکه باید از هر گونه عامل استرس زا در واحد پرهیز شود لذا پرنده مستعد این بیماری می شود.

از علائم این بیماری می توان به موارد زیر اشاره کرد:

تب ، آسیب های جلدی لوزی شکل روی شکم ، بزرگی کپسول مفاصل ناشی از ادم

 

تشخیص بیماری :

مثل هر بیماری دیگر به جز مشاهده علائم بالینی و علائم کالبد شکافی برای تشخیص قطعی می توان مایع مشکوک را به کبوتر یا موش جوان تلقیح کرد و نتیجه را مشاهده نمود. همچنین برای حصول نتیجه از آزمایشگاه باید نمونه ها را از سرم بافت یا یک ضایعه پوستی و خون برای هیستوپاتالوژی برداشت نمود.

 

درمان و پیشگیری بیماری :

اولین عملی را که در جهت پیشگیری بیماری می توان انجام داد این است که قبل از آنکه فارم را احداث کنیم از اینکه قبلاً در آن منطقه یا آن سالن این بیماری رخ نداده اطمینان حاصل کنیم و در مرحله بعدی باید از واکسیناسیون باکتری کشته بیماری استفاده نمود که البته در سن ویژه خود باید انجام شود.

به جهت درمان بیماری نیز باید پنی سیلین پروکائین را در عضله بلدرچین بیمار تزریق نمود و در صورت عدم قطعیت بیماری می توان همین دارو را یا پنی سیلین را به آب آشامیدنی پرنده به مدت ۵ روز اضافه نمود و اگر بیماری قطعی باشد با استفاده از این روش پس از قطع دوره بیماری دوباره عود می کند.

واکسن های مورد نیاز برای پرورش طیور

واکسن های مورد نیاز برای پرورش طیور

در حال حاضر انواع واکسن های پرندگان در دسترس می باشد. مهار بیماری از طریق واکسیناسیون در تعدادی از بیماری ها موثر است. برنامه واکسیناسیون در مناطق گوناگون جهان متفاوت است ، اما راه پیشگیری از بیماری های مسری واکسیناسیون است.

 

انواع واکسن های پرندگان / طیور

از سه نوع واکسن به شرح ذیل برای پرندگان استفاده می شود:

  • کشته
  • زنده
  • نوترکیب

استفاده می شود که هر کدام مزایا و معایبی دارند. در برنامه واکسیناسیون لازم است نوع واکسن ، روش تجویز ، روش و تکرار مصرف واکسن ها و برنامه تجویز واکسن های متعدد بررسی شود.

 

واکسن های کشته

واکسن های کشته با فرمالین یا بتاپروپیولاکتون غیرفعال شده و از آنتی ژن غلیظ شده در ترکیب با امولسیون روغنی یا ماده کمکی هیدروکسید آلومینیوم ساخته می شوند تا جذب آن ها به تدریج صورت گیرد. این واکسن ها به خصوص اگر پس از واکسن های زنده مصرف شود باعث بوجود آمدن سطوح بالا و طولانی مدت ایمنی می شوند. واکسن های کشته ممکن است مخلوط چند آنتی ژن ارگانیسم های مورد نظر باشند و لازم است به صورت تزریقی مصرف شوند. واکسن های کشته را در دمای ۴ تا ۸ درجه سانتی گراد نگهداری می کنند و بهتر است قبل از تزریق مدتی در دمای اتاق قرار گیرند.

 

مزایای واکسن کشته عبارت است از:

۱ . تولید ایمنی یکنواخت و بادوام در سطح گله

۲ . اطمینان از واکسینه شدن تمام پرندگان گله

۳ . تضعیف نکردن پادتن مادری

۴ . قابل مصرف در جوجه های یک روزه

۵ . منتقل نشدن میکروارگانیسم از گله ای به گله دیگر

۶ . آلوده نبودن با سایر میکروارگانیسم ها

۷ . امکان استفاده از واکسن های چندگانه

۸ . سهولت نگهداری

۹ . داشتن حداقل استرس سیستمیک

۱۰ . دفعات واکسیناسیون کم

 

معایب واکسن های کشته عبارت است از :

۱ . تاخیر در پاسخ ایمنی

۲ . امکان تولید ضایعات موضعی در محل تزریق

۳ . صرف وقت زیاد برای واکسیناسیون

۴ . مشکل بودن کنترل کیفیت

۵ . احتمال تولید حساسیت

 

واکسن های زنده

واکسن های زنده ممکن است به شکل میکروارگانیسم های تخفیف حدت یافته  مانند واکسن برونشیت H120    (یا سویه بیماری زا با حدت کمتر ( مانند سویه B1 ویروس نیوکاسل باشد.از این واکسن ها ممکن است به صورت اسپری ، آشامیدن و تزریق استفاده شود. واکسن های زنده در جنین تخم مرغ یا از طریق کشت بافت تهیه می شوند. این واکسن ها به صورت لیوفیلیزه در دمای ۴ تا ۸ درجه سانتی گراد یا در نیتروژن مایع در دمای منفی ۱۹۶  درجه سانتی گراد نگهداری می شوند. در مزارعی که پرندگان گله غیر هم سن باشند یا چند گونه پرنده وجود داشته باشد لازم است دقت شود که واکسیناسیون بعضی از طیور ممکن است برای بعضی دیگر مضر باشد.

 

واکسن های نوترکیب

مزایای اصلی استفاده از واکسن های نوترکیب این است که آنها عکس العمل های مشخصی که بعد از واکسیناسیون بر پایه ی ارگانیزم های زنده و همچنین عکس العمل های عمومی را که توسط واکسن های غیرفعال ایجاد می­شود حذف می­کنند. استفاده از واکسن نوترکیب بر اساس تکثیر متوالی ویروس ( مانند هرپس ویروس) می­تواند نیاز به واکسیناسیون تقویتی را با استفاده از واکسن های زنده یا غیر فعال شده در مزارع حذف کند. استفاده از واکسن های نوترکیب همچنین به ما اجازه استفاده از سیستم DIVA (تمایز پرندگان واکسینه شده از پرندگان آلوده) را می­دهد. امکان ترکیب ویروس مورد استفاده در واکسن نوترکیب وجود ندارد واکسن نوترکیب همچنین امکان تداخل با ایمنی مادری / یا واکسن های دیگر را حذف و امکان تاخیر عملکرد ویروس را در پرندگان واکسینه شده حذف می کند.

بیماری هایی که در بین پرندگان شایع است و واکسن آن ها ساخته شده عبارتند از:

بیماری مارک ، بیماری نیوکاسل ، بیماری برونشیت عفونی ، بیماری لارنگوتراکئیت ، بیماری بورس فابرسیوس عفونی ، آبله طیور ، آنسفالومیلیت پرندگان ، عارضه افت تولید تخم ، آرتریت ویروسی ، کم خونی جوجه ، کوریزای عفونی ، آنفلوآنزای پرندگان ، کوکسیدیوز ، عفونت مایکوپلاسما گالی سپتیکم ، عفونت مایکوپلاسما سینوویه ، عفونت سالمونلا انتریتیدیس ، عفونت اریزپلاس

البته اردک و غاز مستعد ابتلا و یا ناقل به اکثر این بیماری ها هستند اما این پرندگان به این دلیل که از ماکیان قوی ترند، به ندرت به این بیماری ها مبتلا می شوند. معمولا تعداد اندکی از واکسن ها در مورد اردک و غاز تجویز می شوند.

آشنایی با ویژگی های بهترین دستگاه های جوجه کشی

آشنایی با ویژگی های بهترین دستگاه های جوجه کشی

برای پرورش انواع پرندگان نیاز به یک دستگاه جوجه کشی مطمئن و کامل می باشد تا بتوانید با خیال راحت و بدون مشکلی اقدام به جوجه درآوری نمایید . دستگاه جوجه کشی های مختلفی در بازار موجود می باشد که با تبلیغات رنگی و بعضا پوشالی کاربر را به خود جلب می کنند. مشتریان بعد از خرید چنین دستگاه هایی مشکلات زیادی بین دوره از بابت جوجه کشی خسارت متوجه حالشان می شود. 
دستگاه جوجه کشی هایی هستند که فقط بعضی پرندگان راحت را هچ می کنند و توان جوجه کشی از پرنده های با هچ سخت مانند غاز و بوقلمون را ندارند و باید حتما موقع خرید دستگاه جوجه کشی تمام نکات را مد نظر قرار دهید.

 

بهترین دستگاه جوجه کشی دارای چه ویژگی هایی است؟

انتخاب و خرید تجهیزات جوجه کشی مناسب از اهمیت ویژه ای برخوردار است، تا کاربر بدون مشکلی بتواند لذت جوجه کشی را حس کند. برای انتخاب بهترین دستگاه جوجه کشی در ابتدا به سیستم کنترلر و نوع آن می پردازید ، بهترین نوع سیستم کنترلر جوجه کشی باید دارای حداقل خطای نصبی باشد و بتوان توسط کاربر دما و رطوبت دقیق کالیبره شود. سیستم کنترلر مهمترین بخش دستگاه جوجه کشی می باشد که بعنوان مغز دستگاه جوجه کشی شناخته می شود.  سیستم کنترلرهای نسل جدید ، هوشمند فول اتوماتیک می باشد که کمتر انسان در کار دستگاه دخالت دارد .


سیستم کنترل بهترین دستگاه جوجه کشی :

قابلیت اتصال به دستگاه جی اس ام جوجه کشی GSM – INCU و تبدیل ماشین جوجه کشی به ربات هدایت پذیر جوجه کشی با موبایل و نیازی به اینترنت ندارد.

قابلیت اتصال به کامپیوتر و شبکه سازی

ساپورت سنسور تر و خشک ( حداقل خطا و دقیق ) NTC W/D با دقت ۱% و عمر بیش از ۱۰ سال

ساپورت سنسور دما با دقت ۰/۱ درجه سانتی گراد

 

گردش هوا ( Air Circulation )

یک ماشین جوجه کشی خوب و ایده آل، نیاز به فن هایی با استاندارد های جهانی دارد تا بخوبی گردش هوا داشته باشند. بسته به سایز دستگاه جوجه کشی فن ها متغیر می باشد، برای دستگاه های مدل خانگی ۸۴ عددی تا ۵۸۸ عددی از فن های Blower Cross Flow دارای استانداردهای ایران و اروپا CE. و برای دستگاه های سایز ۹۲۴ عددی و ۱۸۵۰ عددی ؛ با استفاده از فن های سانترفیوژ Backward . فن های سانتریفیوژ به دلیل ایجاد جریان هوای یکنواخت تر ، بهترین راندمان کاری و کمترین تولید صدا را در بین انواع مختلف فن ها دارند.

 

تهویه دستگاه

تهویه دستگاه های هوشمند جهت اکسیژن رسانی و دفع دی اکسیدکربن، تهویه استاندارد برای اکسیژن رسانی تخم نطفه دارها بسیار مهم می باشد.

دسترسی آسان به مجموعه هیتر ( فن و المنت )
تامین رطوبت با سیستم های التراسونیک و بخارساز دیسکی امکان ستر و هچری در یک دستگاه به طور جزی و کلی 
استفاده از شانه های مختلف تخم پرندگان بر اساس استانداردهای جهانی ISO برای هر پرنده
دارای سبد هچر اختصاصی با قابلیت تبدیل به شانه همه کاره تخم پرندگان

 

بدنه ی دستگاه

بدنه دستگاه جوجه کشی و نوع عایق بدنه آن یکی از مهمترین ارکان یک دستگاه جوجه کشی می باشد. 
بدنه گالوانیزه با رنگ الکترواستاتیک صنعتی ، ضدخش 
استفاده از عایق های پلی استایرن EPS در جداره ها

 

گارانتی و خدمات پس از فروش

گارانتی و خدمات پس از فروش واقعی 
تعهد و ضمانت لوازم و قطعات ماشین جوجه کشی ، می توان پشتوانه ای مناسب برای کاربر باشد تا بتواند با خیال راحت از بین دستگاه های موجود در بازار، بهترین دستگاه جوجه کشی را انتخاب نماید.

برای خرید باید معیارهای زیر را در نظر گرفت:

کیفیت برتر قطعات ( تمامی موارد فنی که در این مقاله به بررسی آن پرداختیم )

خدمات و گارانتی واقعی یا طلایی

قیمت مناسب دستگاه

خرید از سایت دارای نماد اعتماد الکترونیکی

سابقه درخشان مجموعه و رضایت مشتریان

دی کیو شاپ مفتخر است که با بیش از ۱۰ سال سابقه فروش دستگاه های جوجه کشی صنعتی و خانگی اعتماد و رضایت فعالان حوزه ی پرورش طیور را جلب کرده و همواره نقش خود را در گسترش این کسب و کارها به بهترین نحو ایفا کرده است.

زیان مرغداران تخمگذار سرسام آور است

زیان مرغداران تخمگذار سرسام آور است
نبی پور گفت: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ با کاهش ۲۰۰ تومانی نسبت به هفته گذشته درب مرغداری ۷ هزار و ۵۰۰ تومان است.
ناصر نبی‌پور رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، از افت ۲۰۰ تومانی نرخ تخم مرغ نسبت به هفته گذشته در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۷ هزار و ۵۰۰ تومان معادل شانه‌ای ۱۵ هزار تومان است.
وی قیمت مصوب هر کیلو تخم مرغ را ۷ هزار و ۷۴۰ تومان اعلام کرد و افزود: فروش تخم مرغ با نرخ‌های کنونی بیانگر فاصله با قیمت ستاد تنظیم بازار و زیان مرغداران است.نبی پور ادامه داد: در هفت ماه اخیر، مرغداران در فروش هر کیلو تخم مرغ به طور متوسط ۲ هزار تومان متضرر شدند که با وجود تولید روزانه ۲ هزار و ۸۰۰ تن تخم مرغ در کشور، زیان مرغداران سرسام آور است.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار قیمت تخم مرغ در بازار را پیش بینی کرد و گفت: هم اکنون قیمت تخم مرغ در بالاترین حد خود است، پیش بینی می‌شود که قیمت در همین حد باقی بماند.
وی درباره آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ بیان کرد: روزانه ۱۰۰ تا ۱۵۰ تن تخم مرغ به افغانستان و عراق صادر می‌شود که این میزان تاثیری در التهاب و تلاطم بازار ندارد چرا که مازاد تولید حداقل ۲۰۰ تن است.
به گفته نبی پور، اگرچه کشور افغانستان بخشی از تخم مرغ مورد نیاز خود را از پاکستان خریداری می‌کرد، اما هم اکنون به سبب وجود برخی مشکلات این کشور برای خرید به ایران هجوم آورده است.

ادامه مطلب

بهینه سازی سیستم گرمایش در سالن های مرغداری

بهینه سازی سیستم گرمایش در سالن های مرغداری

نصب و کاربرد این وسایل تابع نکات ایمنی و حفاظتی خاص است. یک منبع حرارتی مناسب و مطمئن باید قادر به تولید گرمای یکنواخت و منطبق بر شرایط سالن باشد، به سادگی قابل راه اندازی باشد، نیاز به مراقبت نداشته باشد، هزینه های آن زیاد نباشد و برای کارگران و طیور خطرناک نباشد. از مادر های مصنوعی نفتی، گازی، برقی، لامپ های مادون قرمز، انواع بخاری ها، سیستم های مولد هوای گرم(هیتر) و دستگاه های حرارت مرکزی(شوفا‍ژ) که سوخت آنها ممکن است گازوئیل، نفت، گاز و برق باشد، جهت تامین حرارت سالن استفاده می شود.

ادامه مطلب

علل همشکل نبودن گله

علل همشکل نبودن گله

در اکثر مرغداری های مادر گوشتی پائین بودن همشکلی گله ها از مشکلات اساسی آنها است در اکثر مرغداری های مادر گوشتی پائین بودن همشکلی گله ها از مشکلات اساسی آنها است .گاها تا چند دوره پی در پی نیز این مشکل دیده میشود، بدون اینکه مرغداران در صدد پیدا نمودن عوامل اصلی بروز آن بر آیند.
از آنجائیکه همشکلی خوب و یا بد ارتباط مستقیم با تولیدات در آینده دارد ، جهت آشنایی بیشتر مرغداران ،بطور خلاصه به بعضی موارد مهم اشاره میکنم.

ادامه مطلب

میزان سرمایه لازم برای شروع مرغداری

میزان سرمایه لازم برای شروع مرغداری

نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی گفت: یک واحد مرغداری ۲۰ هزار قطعه ای را در شرایط فعلی می‌توان با ۲ تا ۲.۵ میلیارد تومان خریداری یا احداث و  برای حداقل ۴ تا ۵ نفر به صورت مستقیم اشتغالزایی کرد.
بر اساس اعلام مسئولان بیشترین سرمایه گذاری انجام شده بعد از صنعت نفت را در این صنعت شاهد هستیم و ظرفیت تولید در این بخش حتی بیشتر از نیاز کشور است و  اما نه تنها روند سرمایه گذاری در این بخش متوقف نشده بلکه تولیدکنندگان و سرمایه گذاران کماکان از ورود به این بخش استقبال میکنند.

ادامه مطلب

رنگ گوشت طیور

رنگ گوشت طیور

فاکتورهای قبل از کشتار:

در طول دوره پرورش ، مرغدار سعی بر تولید پرنده ای با رشد مطلوب و توسعه متمایز عضله داردگیاه و مزرعه می تواند بر روی بالاتر رفتن کیفیت فرآورده های گوشتی طیور موثر باشد . رنگ اجزای بافت به طور قابل توجهی تحت تاثیر فاکتورهایی مانند جیره غذایی و شرایط محیطی قرار میگیرد همچنین نحوه انتقال طیور و نحوه حرکت ماشین ها قبل از کشتار ممکن است مهم باشد به هنگامی که حیوان تحت تاثیر تنش هایی مانند سرما و گرما ، خشکی ، تحریک و هیجان ، کمبود اکسیژن وغیره قرار می گیرد علاوه بر این که تولید آن را تحت تاثیر قرار می دهد سبب افزایش ترشح هورمون از بخش مرکزی و قشری غدد فوق کلیوی می شود این هورمون ها سبب تغییر میزان گلیکوژن کبد می شوند تغییرات در سطح گلیکوژن عضله بر روی PH عضله اثر گذاشته و ممکن است کیفیت گوشت را پس از کشتار و درنهایت رنگ گوشت را تغییر دهد .

ادامه مطلب

خرید تخم مرغ مازاد طبق مصوبه قبلی

خرید تخم مرغ مازاد طبق مصوبه قبلی

بنا به اعلام اتحادبه مرکزی مرغداران میهن، شرکت پشتیبانی امور دام جهت خرید و ذخیره سازی مازاد تولید به صورت رسمی اعلام آمادگی نمودند.
اتحادیه میهن اعلام کرد پیرو گزارشات قبلی در رابطه با اخذ موافقت مسئولین تنظیم بازار جهت خرید مازاد تخم مرغ خوراکی، شرکت پشتیبانی امور دام جهت خرید و ذخیره سازی مازاد تولید به صورت رسمی اعلام آمادگی نمود.

ادامه مطلب